Ingestão Diária de Proteínas, Vitaminas e Minerais

As Vitaminas e Minerais que não constam no quadro, ainda não têm seus Níveis de Ingestão Máxima Tolerável estabelecidos pelo Food and Nutrition Board, sendo assim recomenda-se usar como referência as doses da Ingestão Alimentar Recomendada, uma vez que também podem ser tóxicos quando utilizados em excesso.

Conforme a RDC nº269/2005, da ANVISA,  a IDR (Ingestão Diária Recomendada) de vitaminas, minerais e proteínas, , restou fixada desta forma:

Ingestão Diária Recomendada (IDR) para Adultos:

Proteína: 50g

Vitamina A: 600mcg/2000UI. Dose Máxima: 3.000mcg/10.000UI.

Vitamina B1/Tiamina: 1,2mg.Dose Máxima:1.5mg. Não é tóxica, os excessos são eliminados pela urina.

Vitamina B2/Riboflavina: 1,3mg.Dose Máxima: 1.6mg. Não é tóxica, os excessos são eliminados pela urina.

Vitamina B3/Niacina: 16mg.Dose Máxima:35mg.

Usada para reduzir o risco de infarto ou acidente vascular cerebral (AVC) em pessoas com colesterol alto,  traz risco de morte, revelou um amplo estudo internacional. A niacina ganhou popularidade nos últimos 50 anos e é usada principalmente para elevar o nível de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade), também conhecido como colesterol bom.

O composto também se associa a “um aumento significativo de efeitos colaterais graves: problemas hepáticos, excesso de infecções, sangramento excessivo, gota, perda de controle (das taxas) de açúcar no sangue, no caso dos diabéticos, e desenvolvimento de diabetes naqueles que não padeciam dela quando começou o estudo.

Outro estudo sobre a niacina revelou que ela aumentava o risco de infecção e daria certa proteção a problemas cardiovasculares, reportou o New England Journal of Medicine.

Vitamina B5/Ac. Pantotênico:  5mg.Dose Máxima:9mg.

Vitamina B6/Piridoxina: 1,3 mg.Dose Máxima:100mg.

Vitamina B7/Vitamina H/Biotina: 30mcg.Dose Máxima: 200mcg.

Vitamina B9/Ácido Fólico: 240mcg.Dose Máxima:1.000mcg.

Vitamina B12/Cianocobalamina: 2,4mcg. Dose Máxima: 100 a 400mcg.

Vitamina C: 45mg. Dose Máxima: 2.000mg.

Vitamina D: 5mg/400IU.Dose Máxima:5mg.

Vitamina E: 10mg/15UI. Dose Máxima: 1.000mg/1.500UI.

Vitamina K: 65mcg. Dose Máxima:80mcg.

Colina: 550mg.Dose Máxima:900mg.

Cálcio: 1000mg. Dose Máxima: 2500mg.

Fósforo: 700mg. Dose Máxima: 1000mg.

Magnésio: 260mg. Dose Máxima:400mg.

Ferro: 14mg.Dose Máxima:45mg.

Flúor: 4mg.

Zinco: 7mg.Dose Máxima:40mg.

Cobre: 900mcg.Dose Máxima: 10mg.

Iodo: 130mcg.

Selênio: 34mcg.Dose Máxima de 200mcg.

Molibdênio: 45mcg.Dose Máxima: 200mg.

Cromo: 35mcg.Dose Máxima:200mcg.

Manganês: 2,3mg.Dose Máxima: 5mg.

Ingestão Diária Recomendada (IDR) para Gestantes:

Proteína: 71g.

Vitamina A: 800mcg/2700UI.Dose Máxima: 3.000mcg/10.000UI.

Vitamina B1/Tiamina: 1,4mg.Dose Máxima:1.5mg.Não é tóxica, os excessos são eliminados pela urina.

Vitamina B2/Riboflavina: 1,4mg.Dose Máxima:1.6mg. Não é tóxica, os excessos são eliminados pela urina.

Vitamina B3/Niacina: 18mg.Dose Máxima:35mg.

Usada para reduzir o risco de infarto ou acidente vascular cerebral (AVC) em pessoas com colesterol alto,  traz risco de morte, revelou um amplo estudo internacional. A niacina ganhou popularidade nos últimos 50 anos e é usada principalmente para elevar o nível de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidade), também conhecido como colesterol bom.

O composto também se associa a “um aumento significativo de efeitos colaterais graves: problemas hepáticos, excesso de infecções, sangramento excessivo, gota, perda de controle (das taxas) de açúcar no sangue, no caso dos diabéticos, e desenvolvimento de diabetes naqueles que não padeciam dela quando começou o estudo.

Outro estudo sobre a niacina revelou que ela aumentava o risco de infecção e daria certa proteção a problemas cardiovasculares, reportou o New England Journal of Medicine.

Vitamina B5/Ac. Pantotênico:  6mg.Dose Máxima: 9mg.

Vitamina B6/Piridoxina: 1,9 mg.Dose Máxima:100mg.

Vitamina B7/Vitamina H/Biotina: 30mcg. Dose Máxima: 200mcg.

Vitamina B9/Ácido Fólico: 355mcg.Dose Máxima:1.000mcg.

Vitamina B12/Cianocobalamina: 2,6mcg.Dose Máxima: 100 a 400mcg.

Vitamina C: 55mg.Dose Máxima: 2.000mg.

Vitamina D: 5mg/400IU.Dose Máxima:5mg.

Vitamina E: 10mg/15UI.Dose Máxima: 1.000mg/1.500UI.

Vitamina K: 55mcg. Dose Máxima:80mcg.

Colina: 450mg.Dose Máxima:900mg.

Cálcio: 1200mg.Dose Máxima: 2500mg.

Fósforo: 1250mg.

Magnésio: 220mg. Dose Máxima:400mg.

Ferro: 27mg.Dose Máxima:45mg

Flúor: 3mg.

Zinco: 11mg.Dose Máxima: 40mg.

Cobre: 1000mcg. Dose Máxima: 10mg.

Iodo: 200mcg.

Selênio: 30mcg.Dose Máxima: 200mcg.

Molibdênio: 50mcg.Dose Máxima: 200mg.

Cromo: 30mcg.Dose Máxima: 200mcg.

Manganês: 2mg.Dose Máxima: 5mg.

35 Comentários

35 pensamentos sobre “Ingestão Diária de Proteínas, Vitaminas e Minerais

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